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光波炉和微波炉的区别 哪个更好

光波炉似乎是微波炉的升级产品,在武汉家庭很受欢迎,它们都能迅速加热食物,不同的只是加热原理有一些差异。那么光波炉和微波炉它们到底有哪些区别?哪种更好呢?武汉装修网小编为大家分析一下。

光波炉和微波炉的区别

一、光波炉和微波炉的区别

1、加热方式不同

①加热方式是光波炉和微波炉的最大区别,微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并让食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

②光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件,可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃),然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。

2、适用范围

①微波炉加热食物有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。微波炉内装食物的容器必须用绝缘材料制成,因为微波是一种电磁波,一碰到金属就发生反射,金属(非绝缘材料)根本没有办法吸收或传导它。微波炉加热食物时需用敞口的碗或盘子,且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑料容器,如需携带方便,也要购买微波炉专用的塑料盒。

②光波炉不挑锅具,有炒菜,蒸,炖,煲,煮饭,热奶,杀菌,取暖,除湿,防潮等多种功能,且相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品、坚果食品、小吃甜饼等食品和肉类食品再加热等都是可以的。

3、对人体的影响

①红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且烹饪的食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。

②微波炉泄露的电磁辐射值微乎其微,穿透力极低,不会危害健康更不会致癌。国家多项实验结果也表明,微波炉和炒锅烹调的蔬菜营养成分基本没区别。

4、成本不同

微波炉使用的铜管成本稍稍便宜一些,因此很多家庭都能用上简单实用又实惠的微波炉;而光波炉使用的光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,实际上也不是很贵的。

二、微波炉光波炉和烤箱如何选择?

光波炉又叫光波微波炉,光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。就是比微波炉多了一个光波功能的感觉!或者是升级了烧烤功能。但是微波炉的烧烤功能不如真正的烤箱好。可是烤箱只有烧烤功能,没有微波炉功能全面。如何选择就要看你将来使用的侧重面了。

光波炉和微波炉都各有特点,网上流传的对人体的危害大多都是耸人听闻,干扰视听,实际上和普通做饭做菜没有什么太大的区别。以上内容来自于互联网,观点仅供参考。


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标签: 微波炉 光波炉 关键词:光波炉和微波炉

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